Албания — страна с невероятно богатой культурой и насыщенной историей. А еще это место, где очень вкусно готовят и любят задушевные застолья с ароматным домашним вином. Если вы рассматриваете для себя отдых в Албании, обязательно познакомьтесь с ее вкуснейшей кухней. А еще посетите самые красивые места страны. Об этом можно рассказывать очень долго, но мы вкратце остановимся на каждой теме.
Албанские блюда
Их гораздо больше пяти, но мы остановимся на тех, которые точно не оставят равнодушными большинство туристов. Албанская кухня сочетает в себе признаки балканской, средиземноморской и одновременно турецкой. В стране любят говядину, птицу, баранину, рыбу и морепродукты, а также большое количество овощей и ароматных специй. Активно используется в готовке и качественное оливковое масло. Во время путешествия в Албанию обязательно попробуйте:
- Тиранский фергес. Блюдо является чем-то средним между овощной запеканкой и рагу. Для его приготовления используют помидоры, сладкий перец, морковку, мягкий сыр и творог. Все это запекают в горшочке до золотистой ароматной корочки.
- Кифки. Это фирменная закуска, которую традиционно подают в Гирокастре. Она представляет собой шарики, изготовленные из яйца и риса (иногда с мясом либо сыром). Часто такие шарики посыпают панировкой и затем обжаривают во фритюре.
- Тав коси. Изначально это праздничное мясное блюдо, но сегодня его может попробовать каждый турист. Тав коси — это запеченная баранина, покрытая шапочкой из натурального йогурта, яйца и ароматных специй. Визуально блюдо похоже на красивый пирог.
- Писпили. Это кукурузный пирог с большим количеством зелени и яйцом, а также творогом либо сыром. Есть разные интерпретации этого блюда — вы вполне можете попробовать несколько и выбрать тот вариант, который нравится больше.
- Флия. Любителям сладостей нужно обязательно попробовать блинный торт с медово-сливочной начинкой. Кстати, он может быть и соленым.
Кухня Албании настолько вкусная и сытная, что после путешествия по стране вы можете увезти с собой несколько лишних килограммов. Но поверьте, это того стоит: килограммы сойдут — а воспоминания о еде, приготовленной с любовью к каждому гостю страны, обязательно останутся.
Красивые места
Отправляясь в Албанию, вы можете составить маршрут любой сложности. Но мы рекомендуем обязательно включить в него следующие достопримечательности:
- Скадарское озеро — невероятно живописное и самое красивое на Балканах;
- Крепость Розафа недалеко от Шкодера — ее история началась аж в III веке до нашей эры;
- семейная винодельня Чобо рядом с городом Берат — вокруг нее раскинулись такие пейзажи, что проехать мимо невозможно;
- замок Берат, расположенный близко к винодельне;
- археологический заповедник Бутринти.
Обязательно нужно посетить и лучшие пляжи Албании: Ксамиль, Джипея, Дримадес, Манастирит, Ливадхи. Проблема заключается только в том, что перемещаться между достопримечательностями на общественном транспорте почти невозможно. Транспортная система в стране развита плохо, а с покупкой билетов регулярно возникают проблемы.
Если вы хотите с комфортом путешествовать между городами Албании, то лучше всего арендовать автомобиль. Наш сервис DOMINANT CAR помогает в решении этого вопроса. Вы можете за несколько минут оформить онлайн-заявку на сайте, подобрав для себя удобный пункт выдачи авто на нужную дату. А если есть вопросы, мы всегда поможем их решить максимально быстро.
Наши автомобили
